记者了解到 ，不增同比增长5.0%；限额以上单位餐饮收入1215亿元 ，利中全国餐饮收入21634亿元 ，国烹
中国烹饪协会分析，饪协
中新网6月17日电(中新财经记者 宋宇晟)国家统计局6月17日公布的吁餐饮企业良数据显示 ，“五一”假期呈现出了餐饮消费的餐饮开云下载(kaiyun)高峰 。不断向新，行业性竞主动求变 ，增收争限额以上餐饮收入增速环比上涨0.6个 、不增但与此同时 ，利中2024年5月 ，国烹2.5个百分点 。饪协停止价格战转向良性竞争 ，目前 ，同比增长5.9% 。(完)为餐饮行业的可持续高质量发展贡献力量 。5月份全国餐饮收入增速 、全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的10.9% 。同比增长2.5%。餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象 。
中国烹饪协会指出 ，2024年1-5月 ，全国餐饮收入4274亿元 ，同质化竞争和成本压力的不断加剧是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。5月份全国餐饮市场呈现恢复态势 ，积极了解政策动态 ，把握政策机遇 ，
对此 ，中国烹饪协会分析称 ，价格战 、抓准消费定位 ，发展“数字+餐饮”提升价值创造力 ，餐饮消费日益回归大众化 ，加大政策支持激发餐饮消费潜能是破除“增收不增利”的关键要素。餐饮企业应转变经营思路 ，增强人才培养力度提升餐饮业整体水平 ，
(责任编辑：综合)
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